LE FOTO DELLA FESTA – Ieri a San Costantino di Piraino … sua Maestà il Ficodindia

The photogallery of the Festa di ieri a San Costantino di Piraino dedicated to his Maestà il Ficodindia

70 scatti di Emilio Traviglia che racchiudono l’essenza dell’evento

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The people, the clubs, the music, the products, the artifacts, the art, the laboratories for their children, the formation, the taste, the folklore, the traditional culture…

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The event is sponsored by the Regional Assessment of Agriculture

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Soddisfatto il sindaco, Salvatore Cipriano.

“The valorizzazione of the territory and of its luoghi is a priority of quest’amministrazione” has detto il primo cittadino that has voluto ringraziare tutti coloro partecipato e che hanno collaborato por la riuscita della “Festa”, dagli uffici comunali ai volontari ed alla polizia urban Directly from Commander Nino Scaffidi, dai consiglieri comunali ai cittadini di San Costantino with the parrot hospital, “it was time for aggregation and growth – said Salvatore Cipriano – recalling the operation of the regional assessment of agriculture – who sponsored the initiative – directly gives Tony Scilla, from the manager to the service 5, B.runo Lo Bianco, and of the competent official Carmel Rizzo.

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Great coordination work by Alessandra Martelli and Angelita Terranova, who gave tourism advice to Maria Miragliotta and the consigliere Sergio Corbino, who gave fatto giocava almost at home. I will note the support of the local tourist association Pro Loco Piranese – he has underlined the syndaco ringraziando also loro-, with the stand of the vice president Antonio Violetti and who have operated for the information service Gloria Anastasi and Serena Betta.

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I quadri a tema, sono estati realizzati Carmela Natoli.

Ma ha sottolineato il sindaco – aspetto importantissimo – also this demonstration is a successo corale di tutta Piraino.

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The musical animation is curated by the Sicilian orchestra “I Trini” directed by Nino Frontino and dai SouthCantica

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The appointment is già fissato per il next year

the photo

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Ecco chi ha animato gli stand.

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Il Pizzettaro – pizzeria – hot tavola: Via del Sole 30 – Gliaca di Piraino

Fantasy pizza with ficodindia, granita with ficodindia, sorbetto with ficodindia, bevanda with ficodindia and infine bavarese cake with white chocolate and gelèe di ficodindia

Murauto Bistrot: Via del Sole 74 – Gliaca Di Piraino

Roast Beef di maialino with insalata di ortaggi and ficodindia

Ristorante pizzeria Oasi: Via Industriale 13 – Gliaca Di Piraino

Crepes with gamberetti, besciamella and ficodindia with cinnamon sprinkles

Ristorante Pizzeria Costanzo: C/da San Costantino 80 – Piraino

Risotto with ficodindia, trophy with ficodindia

Lido Belvedere: Corso Colombo 4 – Oliveri

Biscotti with ficodindia, cannoli with cream with ficodindia and other specialties of the Sicilian pastry (for a fee)

I sapori dell’Etna: Via Prima Retta Speaker 135 – Belpasso

Mostarda al ficodindia e ficodindia di produzione propria (in sale)

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TerraMì: Via fratelli briganti 68 – Vittoria (RG)

Coffee and bag painted by hand from Sicilian artigianato (in vendita)

Etna Cosmesi: Via XVI Traversa 60 – Belpasso

Products of cosmetics made artigianally with piante officinali biological siciliane (in sale)

Pathos Keramikè: Via Duca degli Abruzzi 81 – Caltagirone

Ceramica di Caltagirone (for sale)

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Piante di pezza: Via Umberto 71 – San Pietro Clarenza (Catania)

Complement d’arredo eccentrico nato dalla passione per i fichidindia (in vendita)

Istituto Alberghiero Brolo: Via Tomasi di Lampedusa – Brolo

Ficodindia cocktail; gelo to ficodindia; spiedini to ficodindia; cover yourself with confettura di ficodindia; cheesecake with ricotta ai ficodindia; muffin ai ficodindia; panna cotta with coulis di ficodindia; diplomatic cream mousse with fichindia concassè.

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il programma si è svolto secondo questa scaletta

pray 12.00 – Exhibition stand opening (artiganate, enogastronomy)

Hours 12.00 – 13.00 – Welcome cocktail to the ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero di Brolo

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pray 13.00 – 16.00 – Free tasting at cura di: Trattoria da Costanzo, Oasi Restaurant, Il Pizzettaro, Murauto Bistrot (at 1:30 p.m. show cooking by Chef Tindaro Ricciardo) e tanti altri stand di crafts and gastronomy

pray 16.00 – 18.00 – Intrattenimento per i bambini with: Creative, artistic and culinary laboratory (attestato di participazione e gadget at the end)

pray 17.00 – 18.30 – Lecture: “The Sicilian ficodindia: history, legend, nutritional value e composti benefici per la salute” to cura della Prof.ssa Anna Maria Pintaudi,(Researcher UNIPA DPT Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Pharmaceutical) della Dott.ssa Domenica Repici, Pediatrician and Prof.ssa Maria Riccardello, Leader Scolastico Ist. Alberghiero di Brolo. The conference will be moderated by the journalist Caterina Scaffidi Domianello.

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In this contest also i saluti istituzionali del Sindaco, Salvatore Cipriano, and of the Communal Administration

at the conclusion of the event: Tasting of Bavarian cake, with white chocolate and ficodindia gelèe

Animazione per gli stand a cura dei “TRini” e sul box i SudCantica, a band that is born from a common love for the popular traditions that is inserted in the spirit of this first edition of the Festa del Ficodindia di San Costantino,

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